日: 2018年9月4日

8月27日の昼食は、夏の風物詩でもある”鮎の塩焼き”を中心に松花堂弁当に盛り付けて利用者のみなさんにお出ししました。

利用者さんの目の前に配膳すると「わぁ 鮎や♪」と喜んでくださり、頭から豪快に召し上がられる方やら、その反面身をほぐして盛り付けているキザミ食の方には鮎だとわかっていただけなかったり…なかなか難しいものですね。

次回は何か考えないと…(。-`ω-)ﾝｰ

8月26日（日）は特養の納涼祭イベントが開催されました。
“納涼祭”といえば…ということで、昼食は屋台風メニューでお出ししてみました。

厨房の中では朝から暑さと戦いながらたこ焼きをたくさん焼き上げました。

利用者のみなさんが美味しそうに召し上がっている姿を見ると、あの暑さもどこへやら…不思議とどこかへ飛んで行ってしまいます。
「次も頑張ろう」という活力になります。