長期入居中の78歳男性（入居期間3年5ヶ月）利用者さんからゴールデンウィーク中の食事について直筆のお礼状を頂戴しました。
さて、期間中の献立内容ですが
5月3日（木）
〔昼食〕赤飯、魚の煮付け、きゅうりの酢の物、かき玉汁、たくあん
〔夕食〕ご飯、豚しゃぶ、きんぴら大豆、フルーツ和え
5月4日（金）
〔昼食〕ご飯、かに玉、青菜の煮浸し、キャベツのみそ汁、みぶな漬け
〔夕食〕ご飯、筑前煮、長芋の短冊、豆腐とわかめの清汁、みかん缶
5月5日（土）
〔昼食〕鮭寿司、若竹煮、のっぺい汁、いちご
〔夕食〕ご飯、牛ももの風味焼き、煮やっこ、おつゆふのみそ汁、五色漬け
というものでした。まさか、このようなお言葉がいただけるとは思ってもみなかったので写真を撮っていませんでした…残念。スタッフの気持ちを高めてくれる利用者さんのお心遣いに感謝です。
