H24.5.9(選択メニュー)

本日の昼食は『白身魚のさらさ蒸し』と『ヒレカツ』の選択メニューでした。
入居利用者(短期入所者含む)→食事提供総数65食(うち意思疎通困難13名)
〈白身魚のさらさ蒸し〉26食
〈ヒレカツ〉26食
デイサービス(利用者30名)→食事提供総数30食
〈白身魚のさらさ蒸し〉22食
〈ヒレカツ〉8食