H24.3.15(選択メニュー)

本日の昼食は『ロールキャベツ』と『竹輪と野菜の天ぷら』の選択メニューでした。
入居利用者(短期入所者含む)→食事提供総数66食(うち意思疎通困難14名)
〈ロールキャベツ〉20食
〈竹輪と野菜の天ぷら〉32食
デイサービス(利用者30名)→食事提供総数29食(経管栄養1名)
〈ロールキャベツ〉20食
〈竹輪と野菜の天ぷら〉9食