ワンプレートランチ

1月26日の昼食はワンプレートランチを提供させていただきました。
本来は月に一度のバイキングデーだったのですが、今月は少し趣向をかえてみました。
メニュー内容は『おにぎり』『えびカツ』『牛肉の野菜巻き』『ポテトサラダ』『大根の煮物』『ぜんざい』『プチケーキ』です。
大根の煮物はアツアツのまま召し上がってほしいという思いで、調理員が鍋を運びながら各利用者さんへ振る舞いをさせていただきました。