H23.12.6(選択メニュー)

本日の昼食は『鮭のムニエル』と『鶏肉のレモン漬け』の主菜の選択メニューでした。利用者さんお一人ずつ聞いて回りお好みのほうをご提供します。
入居利用者(短期利用者含む)→食事提供総数65食(うち意思疎通困難11名)
〈鮭のムニエル〉23食
〈鶏肉のレモン漬け〉31食
デイサービス(利用者35名)
〈鮭のムニエル〉16食
〈鶏肉のレモン漬け〉19食