H24.4.17(選択メニュー)

本日の昼食は『かき揚げ』と『チキンカツ』の選択メニューでした。
入居利用者(短期入所者含む)→食事提供総数66食(うち意思疎通困難14名)
〈かき揚げ〉33食
〈チキンカツ〉19食
デイサービス(利用者29名)→食事提供総数29食
〈かき揚げ〉18食
〈チキンカツ〉10食
〈代替食〉1食