食事だより

本日の昼食は、皆でそれぞれにテーブルを囲んでの『寄せ鍋』でした。
利用者が食堂に来られるタイミングを計算しながらひとつずつ火を点けて「あっつあつ」の状態で召し上がっていただけるように配慮しました。

本日の昼食は『炊き合わせ』と『白菜と春菊のごま和え』の選択メニューでした。

1月14日の昼食は『かに玉』と『塩鮭』の選択メニューでした。

本日の昼食は『ぶり大根』と『てりやきミートローフ』の選択メニューでした。

1月1日にみなさんにお出しした調理員お手製のおせち等々…です。
焼き鯛はみなさんの目の前で取り分けをさせていただきました。

本日は今年最後となるバイキングを昼食時に実施しました。

本日の昼食は『和風炒飯』と『チキンライス』の選択メニューでした。

12月18日（金）に施設内でのイベント『忘年会』が開催されました。
そのイベントに合わせて登場するのが恒例の『すき焼き』です。
普段は注文できないような高級和牛を使用しているので、とろけるような食感…利用者のみなさんも大満足なようすでした♪

本日の昼食は『オムレツ』と『チキンカツ』の選択メニューでした。

11月17日の昼食は『白身魚のホイル焼き』と『ヒレカツ』の選択メニューでした。

本日の昼食は『ハンバーグ』と『いわしの蒲焼』の選択メニューでした。

本日の昼食は『里芋の煮物』と『ほうれん草の卵とじ』の副菜の選択メニューでした。

本日の昼食は『クリームシチュー』と『カレーライス』の選択メニューでした。

10月15日の昼食は『白身魚のムニエル』と『チキンカツ』の選択メニューでした。

本日の昼食は『さばの味噌煮』と『鶏肉の立田揚げ』の選択メニューでした。

9月30日の選択メニューは『卵の袋煮』と『ミートボール』の選択メニューでした。

9月24日の昼食はワンプレートにお洒落に盛り付けての提供をさせていただきました。
プレートの内容は『ご飯』『てりやきミートローフ』『鮭の南蛮漬け』『ぜんまいの煮物』『ポテトサラダ』『プチケーキ』です。

9月13日に園内敬老会が開催されました。
今年の祝い膳はこのような内容で提供いたしました。

9月7日の昼食は『西京焼き』と『ミートローフ』の選択メニューでした。

8月26日の昼食は手巻き寿司でした。
それぞれのテーブルにスタッフ1～2名がついて利用者の注文を聞きながら目の前で巻きました。
中には当然ながら自分で具材をチョイスして自ら手巻きを楽しむ方もいらっしゃいました。